沙坡头区9月份重要民生商品价格监测分析

据监测数据显示，9月30日与9月1日相比，沙坡头区重要民生商品供应充足，粮油价格基本稳定，肉禽蛋价格涨跌互现，蔬菜价格小幅下降，水果价格有涨有跌，水产品价格小幅下降，副食品价格基本持平。

粮油价格基本稳定。监测的5类9个品种价格环比持平。其中：粳米2.59元／500克，面粉2.80元／500克，胡麻油94.84元／5升，花生油156.52元／5升，大豆油62.42元／5升，价格持平。

肉禽蛋价格涨跌互现。监测的5类12个品种价格环比3涨2降7平。其中：鲜牛肉2个品种（腱子肉、牛腩）平均价格36.68元／500克，上涨3.09％；鲜羊肉34.08元／500克，上涨2.4％。鸡蛋6.33元／500克，下降1.49％；鲜猪肉5个品种（肋条肉、精瘦肉、带皮后腿肉、肋排、五花肉）平均价格11.72元／500克，下降0.34％。鸡肉3个品种（白条鸡、鸡胸、鸡腿）平均价格8.87元／500克，价格持平。较去年同期相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上涨9.89％、16.39％、7.63％、41.09％，猪肉价格下降12.73％。牛、羊肉价格方面，从供应端来看，2026年上半年，全国肉牛出栏2119万头、同比减少83万头；羊出栏12396万只，同比减少884万只。2023－2025年牛羊养殖持续亏损，大量养殖户淘汰能繁母牛、母羊，繁育产能去化，导致牛羊肉供给偏紧。从需求端来看，由于入秋后气温下降，居民“贴秋膘”需求上升；外加开学季学校食堂采购、中秋国庆双节影响，拉动零售价格上行。预计后期，牛、羊肉价格将持续高位运行，猪肉、鸡蛋价格持续低位震荡。

蔬菜价格小幅下降。监测的40个品种价格环比11涨26降3平，40种蔬菜平均零售价格3.10元／500克，较月初3.33元／500克下降7.04％，较去年同期3.19元／500克相比下降3.07％。价格下降幅度排名靠前的品种有：（青）萝卜0.97元／500克，下降35.63％；大白菜0.87元／500克，下降34.44％；香菜6.69元／500克，下降26.4％；莲花菜0.81元／500克，下降21.32％；茼蒿4.63元／500克，下降20.04％。9月北方露地秋菜进入集中收获期，宁夏本地及内蒙古、甘肃、黄淮海产区大白菜、萝卜、叶菜等品种大量上市，全国蔬菜在田面积维持高位，蔬菜总产量环比提升，货源供给明显增加，直接压低产地收购价。进入秋季后，自然灾害减少、温度适宜，适合蔬菜生长，各地蔬菜产量逐步增加，供应充足，整体菜价进入季节性小幅回落阶段。且由于气温下降，长途调运蔬菜腐烂损耗减少，仓储、冷链运输成本降低。预计后期国庆消费带动菜价短期小幅上涨，节后回落。

水果价格有涨有跌。监测的4个品种价格环比2涨2降。其中：橙子5.97元／500克，上涨7.22％；苹果5.35元／500克，上涨3.08％；香蕉2.49元／500克，下降9.46％；梨2.51元／500克，下降7.99％。

水产品价格小幅下降。监测的4种水产品价格环比2降2平。其中：鲫鱼12.93元／500克，下降2.51％；鲤鱼9.03元／500克，下降1.37％；草鱼11.90元／500克、带鱼22.28元／500克，价格持平。

副食品价格基本持平。监测的4种副食品价格环比均持平。